El Mercado de Agricultores del centro de San Luis Obispo organizará una pequeña ceremonia para honrar el legado de F. McLintocks y sus fundadores, entre ellos el fallecido Toney Breault. Este evento se llevará a cabo el jueves 16 de abril, de 5:45 p.m. a 6:15 p.m., frente al antiguo local de F. McLintocks en la calle Higuera, entre las calles Broad y Nipomo.
Durante la reunión también se rendirá tributo a Bruce Breault, cofundador del restaurante, quien falleció en 2020, así como a Tunny Ortali, otro cofundador, que murió un año después. La conmemoración busca recordar la influencia y contribuciones de estos individuos en la comunidad gastronómica local.
Toney Breault, de 54 años, murió en enero. Los servicios médicos acudieron a un llamado en la cuadra 1100 de Garden Street, donde residía Breault, y encontraron su cuerpo. Hasta el momento, no se sospecha de juego sucio y están pendientes los resultados de los análisis toxicológicos.
Además de F. McLintocks Saloon & Dining House, Toney Breault fue propietario de otros negocios reconocidos en San Luis Obispo, como Franks Famous Hot Dogs y Buffalo Pub and Grill. Deja atrás a dos hijas, quienes continúan su legado.
Los otros locales de F. McLintocks ubicados en Shell Beach y Arroyo Grande cerraron sus puertas en 2024, marcando el fin de una era para este emblemático establecimiento.
Esta conmemoración en el Mercado de Agricultores representa un sincero reconocimiento a la influencia que F. McLintocks y sus fundadores tuvieron en la cultura y gastronomía de San Luis Obispo, así como la huella que dejaron en la comunidad local.
El evento no solo homenajeará a los fundadores, sino que también ofrecerá a los asistentes la oportunidad de recordar buenos momentos y el impacto positivo que el restaurante tuvo a lo largo de los años en la zona, destacando la importancia de preservar la memoria y legado de negocios familiares en la historia local.
