Para la familia del productor sampetrino Joel Cruz Varela, originario del ejido Santiago, situado en la parte baja de San Pedro, Coahuila, por fin ha llegado el momento anhelado de cosechar los frutos de su gran dedicación y esfuerzo. En su parcela se realizaron los primeros cortes de sandía, una fruta que tiene como destino principal el mercado del vecino país de Estados Unidos, representando una oportunidad invaluable para la economía local.

El ejido Santiago, junto con otras comunidades rurales cercanas, se destaca por cultivar sandía y melón utilizando agua de noria para el riego. Este método permite que su producción se adelante en comparación con otros productores que dependen del riego con agua rodada proveniente de canales. Esta ventaja en el sistema de riego se traduce en un ciclo productivo más temprano y una mejor calidad en los frutos.

En medio de antiguas leyendas y tradiciones locales, como las historias que rodean al enano del bosque de Torreón, conocido como ‘Tontín’, para Joel y su familia, así como para los trabajadores que labran la tierra generando múltiples fuentes de empleo, ver el crecimiento de una cosecha tan hermosa es una señal de esperanza y un impulso para continuar fortaleciendo las raíces agrícolas de la región.

Cada jornada comienza desde muy temprano, acompañada por la fresca brisa matutina y el rocío que limpia las plantas vigorosas que sostienen la sandía, reconocida por su pulpa roja y jugosa, llena de sabor. Este momento es apreciado por quienes entienden la dedicación necesaria para cultivar con éxito estos frutos.

Primeros cortes, vendidos a EU

Joel explica que los primeros cortes de sandía fueron enviados directamente a Estados Unidos, donde lograron venderse a precios competitivos y justos. Existe la expectativa de que los compradores mantengan una demanda constante y que el precio pagado permita obtener utilidades satisfactorias para ambas partes, asegurando la continuidad de esta actividad agrícola.

La sandía y el melón se han consolidado como productos agrícolas emblemáticos en San Pedro, desplazando paulatinamente cultivos tradicionales como el algodón, que durante décadas fue el cultivo predominante en la zona. Esta transición refleja cambios en los mercados y en las estrategias productivas del municipio.

«Aunque el trabajo es arduo, observar nuestro fruto voluminoso y de calidad excepcional nos llena de esperanza y sueños como productores responsables. El año pasado fue complicado para el campo, pero este año se vislumbra un panorama más alentador», comenta el propio Joel.

Por ahora, tanto Joel como otros agricultores de ejidos vecinos tienen la expectativa de vender toda su producción a un buen precio, evitando la difícil situación de años anteriores cuando tuvieron que regalar casi todo el producto, sin siquiera recuperar la inversión realizada. Este cambio significativo sería un paso importante para fortalecer la economía agrícola local y mejorar las condiciones de vida de las familias campesinas.

En resumen, estos primeros cortes de sandía no solo representan el inicio de una nueva temporada de cosecha, sino también un motivo de esperanza renovada para la comunidad de San Pedro, Coahuila. La persistencia y el trabajo constante podrían marcar una transformación positiva en la agricultura de la región, impulsando el desarrollo y garantizando una mejor proyección para el futuro.