El pasado jueves por la noche, habitantes de toda la Costa Central se reunieron en el mercado de agricultores del centro de San Luis Obispo para rendir homenaje a F. McLintock’s y a sus dueños: Bruce Breault, Tuney Ortali y Toney Breault. Este evento tuvo un significado especial para la familia Breault, quienes agradecieron la gran presencia y apoyo de la comunidad.
Olivia Breault, una de las hijas de Toney, expresó la emoción de la familia al ver a tantas personas reunidas para honrar a su padre y a sus socios. Recordó cómo Bruce, Tuney y Toney habían logrado impactar profundamente en la comunidad local. Lamentablemente, Toney Breault falleció inesperadamente en enero a los 54 años, dejando un gran vacío.
Las hijas mencionaron que la tradición de las barbacoas en el mercado de agricultores es una manera en que el legado de Toney continúa vivo. Baileyana Breault destacó que la pasión de su padre por la barbacoa y su entusiasmo por los jueves, día favorito para él, fueron el alma de esta tradición.
Lebren Harris, director ejecutivo de Downtown SLO, remarcó que F. McLintock’s ha sido un pilar desde la década de 1970 y uno de los primeros vendedores en el mercado cuando empezó, convirtiéndose en una presencia constante a lo largo de 43 años. Su aportación ha sido fundamental para el desarrollo y éxito del mercado.
Darnell Harris, amigo de toda la vida de Toney, recordó su carácter flamboyante y chispeante, siempre contando bromas mientras atendía a los clientes. En contraste, Bruce, abuelo de las hijas Breault, era más humilde pero de gran fortaleza, reflejando la diversidad y complementariedad en el liderazgo del negocio.
Todas las hijas coincidieron en que, pese a sus diferencias, los tres propietarios compartían un profundo amor por el servicio a la comunidad. Resaltaron valores inculcados por Toney: «Servir a los demás primero y a uno mismo al último», un principio que permeó su vida y que transmitieron a sus hijos.
Aunque todas las sucursales de F. McLintock’s han cerrado sus puertas, la tradición de la barbacoa continúa gracias a Víctor Albarrón, un ex cocinero del restaurante, quien abrió Vix Creek Saloon en la antigua ubicación de Arroyo Grande. Respecto al futuro de las otras locaciones, las hijas indicaron que están en proceso de deliberación y que todavía hay muchas posibilidades en marcha.
Finalmente, la familia Breault invitó a la comunidad a la celebración de vida de Toney, que se llevará a cabo el viernes a las 10 de la mañana en la misión, siendo un homenaje abierto a todos quienes deseen rendirle respeto y recordar su legado.
